ll Mee Mamak Simple@Breakfast

Yang ini pulak utk hari ahad pagi..Biasala,bila hubby ct...barula aku masak pagi.Kl tak aku makan lunch terus jer..


.


Bahan2:-

1 bungkus mee kuning 800g
Daging -actually daging nie lebihan daging goreng malam td.
2 ulas bwg merah-ditumbuk
2 ulas bwg putih-ditumbuk
1 sb cili giling
2 biji telur
3 tangkai sawi, potong 2 inci
Kicap
2 sb sos tiram
Garam
Perasa
Minyak utk menggoreng

Cara2:-

1.Mee kuning dibilas dgn air bersih.Ketepikan
2.Tumis bahan yg ditumbuk bersama cili giling.
3.Bila dah naik bau,masukkan sos tiram,kicap,garam dan perasa .Biar seketika.
4.Masukkan telur,daging dan sawi.Kacau hingga rata.Akhir sekali masukkan mee kuning.Kacau hingga rata.Jangan terlalu lama cz takut mee kembang pulak.
5.Jika kurang masin boleh tambahkan garam atau kicap masin.
6.Angkat dan letakkan kedalam mangkuk besar.Dah siap...

Cencaru Sumbat Goreng

Lunch tue xmasak apa pon cz pagi lambat makan.Sekadar goreng ikan cencaru jer.Resepi ni lbh krg cencaru sumbat bakar jer.Bezanya aku goreng n balut dgn daun kunyit utk bagi wangi.So,xperlu la aku bg resepi lg yer.